- 凉拌桂林米粉的做法步骤
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1.鲜榨桂林米粉洗净,沥干水份备用。
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3.锅内烧开水,放入桂林米粉煮至熟.(干拌粉就可以直接放配料吃了)。
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4.捞起煮好的米粉,放入冰水中浸泡二十分钟.取出沥干水份,放入大碗内,调入卤汁,盐,香醋,香麻油,鸡精,再摆上油辣椒,瘦叉烧切片,油炸花生米,香葱,香菜即可。
- 小贴士
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捞起煮好的米粉,放入冰水中浸泡二十分钟
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1.鲜榨桂林米粉洗净,沥干水份备用。
3.锅内烧开水,放入桂林米粉煮至熟.(干拌粉就可以直接放配料吃了)。
4.捞起煮好的米粉,放入冰水中浸泡二十分钟.取出沥干水份,放入大碗内,调入卤汁,盐,香醋,香麻油,鸡精,再摆上油辣椒,瘦叉烧切片,油炸花生米,香葱,香菜即可。
捞起煮好的米粉,放入冰水中浸泡二十分钟
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