香肠的做法大全家常

  看到窗外的大雨,身体传来一阵阵的寒意,突然想到今年闰九月,距离过年的时间仿佛加长了许多,以前的这个时候,很多家庭已经大张旗鼓的在张罗过年的食物了,其中最具代表性的就是香肠香肠的制作在中国人心中来说是春节的象征,几乎每家每户都会做上足量的香肠放在家里,有客人来家里做客或者一家人跨年的时候,就可以用香肠做成各种美味的佳肴。

<a href=/shicai/rouqin/XiangChang/index.html target=_blank><u>香肠</u></a>的做法大全1

  香肠的做法大全之香肠煲仔饭:

  食材明细:糯米香肠鸡蛋榨菜,耗油,味极鲜,香葱,白砂糖,食盐;

  1.糯米提前放在清水里浸泡半个小时,香肠洗干净后放在蒸锅里蒸半个小时,取出切片,香葱洗净切成细末备用;

  2.糯米放在塔吉锅里,如果没有的也可以用其他容器代替,但一定得是可以放进微波炉中加热的,加足量的清水,适量植物油,搅拌均匀,盖上盖子后后放进微波炉里高火十分钟;

  3.取一个碗,在里面加入味极鲜,香油,食盐,蒸鱼豉油,白砂糖和少许凉开水,搅拌均匀制成料汁;

  4.微波炉时间到了之后先焖5分钟后再取出,打一个鸡蛋在里面,再铺上切片的香肠榨菜丝,放进微波炉里再次高火两分钟;

  5.最后取出在表面撒上葱末,浇上制好的料汁,搅拌均匀后再次高火一两分钟,即可取出食用。

<a href=/shicai/rouqin/XiangChang/index.html target=_blank><u>香肠</u></a>的做法大全2

  香肠的做法大全之苦瓜香肠

  食材明细:苦瓜香肠,食盐,油,辣椒;

  1.香肠洗净后切片,放在蒸锅里蒸熟,取出备用,苦瓜去瓤后切片,黄辣椒和青辣椒去籽后切成薄片备用;

  2.炒锅烧热后倒入适量的油,烧热后将黄辣椒和青辣椒倒进去爆香,然后将苦瓜倒下去大火煸炒,炒熟后加入适量的食盐,再把蒸熟的香肠片倒下去,翻炒均匀后即可出锅。

<a href=/shicai/rouqin/XiangChang/index.html target=_blank><u>香肠</u></a>的做法大全3

  香肠的做法大全之萝卜糕:

  食材明细:萝卜,虾皮,香肠,粘米粉,油,食盐,白砂糖;

  1.萝卜洗净刨丝,香肠切丁,虾皮洗净备用,炒锅中油烧热后把香肠和虾皮倒下去大火煸炒;

  2.倒入萝卜丝,一起翻炒,加适量的食盐,白砂糖和清水,最后加入粘米粉,翻炒均匀;

  3.碗里抹上一层油,将炒好的馅料放在里面压紧,盖上一层锡箔纸后放在蒸锅里蒸半个小时,接着取出待它自然冷却后切成块状,锅中少许食用油烧热后把萝卜糕放进去小火煎成金黄色后就可以了。


本文标题:香肠的做法大全家常 - 热菜菜谱
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